今日の晩酌:鯛めし 2022年1月8日

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今日の晩酌:鯛めし 2022年1月8日晩酌
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今日の晩酌 2022年1月8日

今日の晩酌

鯛めし、蒲鉾、栗きんとん、松前漬け、湯豆腐蟹、小松菜大根、搾菜、とうふ味噌漬け、サラダなどなど。

晩酌準備

鯛めしができる前につまみで一杯

鯛めしができる前につまみで一杯

搾菜、蒲鉾、松前漬け、とうふ味噌漬け
搾菜、蒲鉾、松前漬け、とうふ味噌漬け

鯛めし
鯛めしレシピ
捌いてある鯛なので、細かいところのウロコを取り除く程度。
一旦、鯛を焼いて香ばしさを出し、麺つゆとショウガで炊くだけ。
炊けたら、鯛の身をほぐしてごはんに混ぜて出来上がり!!
鯛めし

小松菜・大根煮
小松菜・大根煮

湯豆腐・蟹入り
湯豆腐・蟹入り

トマトサラダ
トマトサラダ

栗きんとん
栗きんとん

ごぼうサラダ
ごぼうサラダ

今日のお酒

アサヒ スーパードライ と 泡

晩酌
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〈/瓦落:ガラ〉

〈酒》ただの酒飲み・料理好き-酒とツマミ。
理想の晩酌:しめ鯖、ネギヌタ、ポテサラ、馬刺し、ホタルイカ沖漬け〈/酒〉
〈基本〉つまみは30分以内に仕上げる〈/基本〉

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瓦落晩酌(ガラ晩酌)
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