今日の晩酌:鰤刺身・牡蠣酢 2022年2月26日

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今日の晩酌:鰤刺身・牡蠣酢 2022年2月26日晩酌
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今日の晩酌 2022年2月26日

今日の晩酌
鰤刺し、牡蠣酢、イカ焼きなどなど

今日も1日お疲れ様でした

かんぱーい

今宵の晩酌・晩御飯メニュー

鰤刺し、牡蠣酢、イカ焼き、水菜のサラダ・アスパラ、ポテサラ、冷奴
鰤刺し、牡蠣酢、イカ焼き、水菜のサラダ・アスパラ、ポテサラ、冷奴

冷奴・小松菜
冷奴・小松菜

イカ焼き・エリンギ
イカ焼き・エリンギ

定番の牡蠣酢
牡蠣酢

水菜サラダ・トマト・アスパラ
水菜サラダ・トマト・アスパラ

ポテサラ
ポテサラ

今日のお酒

アサヒザリッチ

プレミアムビールを目指してつくった、贅沢新ジャンル。
贅沢醸造で丁寧にこだわってつくり、贅沢なコクを実現しています。
アルコール分は、すこし高めの6%。

【醸造家の概念を変える新・微煮沸製法】
これまで煮沸工程で失われていた豊かな麦の香りを残すことのできる極小の煮沸強度(微煮沸)を見出した、ビール類醸造の常識を覆す革新的な製法、「微煮沸製法」をさらに進化。

【贅沢醸造】
麦を多く使用し、贅沢にも当社新ジャンルで最大級※1に原麦汁エキス濃度を高め醸造(約1.2倍※2)し、コク深いリッチな味わいを実現。

【旨味抽出仕込】
旨味成分であるアミノ酸を多く抽出し、飲んだ時に感じるうまみをアップさせることで味のバランスを整え、後味の良さを向上。

【最高級ホップ一部使用】
最高級ホップであるチェコ「ザーツ産」ファインアロマホップを使用し、爽やかで華やかな香りの質を高めました。

  • ブランド ‎ザ・リッチ
  • メーカー ‎アサヒビール
  • 原材料 ‎発泡酒(国内製造)(麦芽、ホップ、大麦、米、コーン、スターチ)、スピリッツ(大麦)

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ちなみに、

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晩酌
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〈/瓦落:ガラ〉

〈酒》ただの酒飲み・料理好き-酒とツマミ。
理想の晩酌:しめ鯖、ネギヌタ、ポテサラ、馬刺し、ホタルイカ沖漬け〈/酒〉
〈基本〉つまみは30分以内に仕上げる〈/基本〉

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瓦落晩酌(ガラ晩酌)
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