これまで飲んだ日本酒・オススメの日本酒、磯自慢・真野鶴・伯楽星・愛宕の松・獺祭・八海山:日本酒ライブラリー

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越乃梅里

DHC酒造
新潟県新潟市北区嘉山1丁目6−1

越乃梅里

越後鶴亀

越後鶴亀
新潟県新潟市西蒲区竹野町2580

越後鶴亀 純米吟醸 中取り生酒 

千代の光

千代の光酒造
新潟県妙高市窪松原656

千代の光 おととい搾り

臥龍梅

三和酒造
静岡県静岡市清水区西久保501-10

超辛口 臥龍梅

まんさくの花

日の丸醸造
秋田県横手市増田町増田字七日町114-2

まんさくの花 杜氏選抜 純米吟醸一度火入れ原酒ピンクラベル

まんさくの花 超限定 純米大吟醸 一度火入れ原酒

夢山水十割 奥 生

山崎合資会社
愛知県西尾市西幡豆町柿田57

生 夢山水十割 奥

逸見酒造
新潟県佐渡市長石84

純米吟醸 生原酒 至

天恵楽

よしかわ杜氏の郷
新潟県上越市吉川区杜氏の郷1

天恵楽 純米生原酒 しぼりたて

西の関

萱島酒造
大分県国東市国東町綱井392-1

西の関 手造り本醸造

宗玄

宗玄酒造 
石川県珠洲市宝立町宗玄24-22

宗玄 にごり酒

〆張鶴

宮尾酒造
新潟県村上市上片町5−15

〆張鶴 純米吟醸 山田錦

八海山

八海醸造株式会社
新潟県南魚沼市長森1051番地

八海山しぼりたて原酒 越後で候

からの軽く八海山 特別純米原酒

純米酒 八海山 魚沼で候

日本酒
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〈/瓦落:ガラ〉

〈酒》ただの酒飲み・料理好き-酒とツマミ。
理想の晩酌:しめ鯖、ネギヌタ、ポテサラ、馬刺し、ホタルイカ沖漬け〈/酒〉
〈基本〉つまみは30分以内に仕上げる〈/基本〉

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瓦落晩酌(ガラ晩酌)
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