今日の晩酌:連休中のグルメ旅、まい泉ってこんなんだっけ? 2022年1月9.10日

今日の晩酌:連休中のグルメ旅、まい泉ってこんなんだっけ?晩酌

2022年1月9.10日の晩酌まとめ

1月9日の朝食

銀座に志かわのパンでフレンチトースト
フレンチトースト

フレンチトーストレシピ

玉子・牛乳・メイプルシロップを混ぜた液にパンを入れてレンジで30秒、パンをひっくり返して30秒。
これである程度、パンにしみこみます。
あとは、弱火で焼くだけ。
パンの耳の面はちょっと強火でこんがりと・・・。
仕上げに、中火で表面に焼き色を。

1月9日の昼食:まい泉

表参道のまい泉でとんかつ定食
黒豚のヒレ:3000円
表参道のまい泉でとんかつ定食

まい泉のヒレカツに物申したい。
ヒレカツ、それも黒豚のそれなりにお高いとんかつなのに空洞ってある?
柔らかいのは認めるけど、パサパサでヒレカツの楽しみが一切ない。

レベルの低いメンチカツ?
ミルフィーユかつだったらもっとジューシーだしヒレだよねってレベル
まい泉 まずい

表参道に行ったついでに新潟物産館(表参道・新潟館ネスパス)へ。

美人のお姉さんにお勧めの日本酒を。
スッキリとしている新発田 市島酒造の夢 純米吟醸を。

ちなみに、新発田で”しばた”ね。
新発田 市島酒造の夢 純米吟醸

娘の夕飯は
焼き鮭、いくら・サーモン塩辛載せ
市島酒造の夢 純米吟醸

小松菜数の子

あとはサラダホープ。

新潟限定だけど、
新潟館ネスパスで購入可能。
サラダホープ

1月10日の晩酌

1日ゆっくりする予定が、新宿(新宿マルイ)にいくことになり
ブルーピリオド・ドクターストーンのイベントショップに。

晩酌は
蒲鉾松前漬けいくら、赤牛高菜、小松菜浸し、ポテサラ

蒲鉾松前漬けいくら

新宿伊勢丹にいったので
モロゾフのプリン
みみずく洋菓子店のチーズケーキ
をお土産に。

チーズケーキ
みみずく洋菓子店のチーズケーキ

モロゾフのプリン
モロゾフのプリン

晩酌
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〈/瓦落:ガラ〉

〈酒》ただの酒飲み・料理好き-酒とツマミ。
理想の晩酌:しめ鯖、ネギヌタ、ポテサラ、馬刺し、ホタルイカ沖漬け〈/酒〉
〈基本〉つまみは30分以内に仕上げる〈/基本〉

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瓦落晩酌(ガラ晩酌)
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