今日の晩酌 2021年12月29日
今日の晩酌
搾菜、カボチャ、サラダ、鍋
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい
今日の晩酌
搾菜、カボチャ、サラダ、鍋
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい🍺 pic.twitter.com/0OB6HAy0Cl— 〈/瓦落:ガラ〉晩酌と半額シール好き (@degtIduRr9cxKaj) December 29, 2021
晩酌準備
またまたモランボンの海鮮キムチ鍋
今日は海鮮キムチ鍋#モランボン pic.twitter.com/2aa9o3eovI
— 〈/瓦落:ガラ〉晩酌と半額シール好き (@degtIduRr9cxKaj) December 29, 2021
魚介際立つ豊かな風味
オキアミ塩辛、魚醤、熟成コチュジャンなど熟成・発酵した原材料を使用し、深い旨みに仕上げました。
渡り蟹などの魚介の旨みを効かせたほどよい辛さのスープで、魚介がおいしく味わえます。
キムチ鍋と言ったら、辛さの引き出し方がポイントになるけど、
これは、あまり辛くなかったのにビックリ。
魚介感とキムチ感のバランスが良いから、具としている魚介の出汁もプラスされて美味しい。
キムチ鍋
〆は小鍋に入れてラーメン