今日の晩酌:浜松餃子、磯自慢 大井川の恵み、どぶろく醸造所、富山館で利き酒、2022年6月19日~6月26日

今日の晩酌:浜松餃子、磯自慢 大井川の恵み、どぶろく醸造所、富山館で利き酒、2022年6月19日~6月26日晩酌

今日の晩酌 2022年6月19日

今日の晩酌

もやしナムル.サラダ 夜は軽めに

今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい

6月19日:今宵の晩酌・晩御飯メニュー

昼間は日本橋を散策

という名のはしご酒

 

まずは、日本橋とやま館

蔵元さんが大集結ということで飲み比べ

富山館で利き酒

満寿泉 雄町純米大吟醸仕込生
満寿泉 大吟醸仕込生
黒部峡 純米吟醸 富の香

富山館で利き酒 満寿泉 雄町純米大吟醸仕込生 満寿泉 大吟醸仕込生 黒部峡 純米吟醸 富の香

黒づくりとともに

黒づくりとともに

利き酒うめえ
まぜいりこもうめぇ

利き酒うめえ

富山館のあとは、

滋賀物産館:ここ滋賀 -COCOSHIGA-に

飲み比べと赤こんにゃく

飲み比べと赤こんにゃく

キンカメ(金亀)

キンカメ(金亀)

滋賀と言ったら近江牛

串焼きだけど、意外とボリュームあるし、なんといってもうまい!

滋賀と言ったら近江牛

滋賀のあとは、どぶろく

日本橋兜町 “どぶろく醸造所”

日本橋兜町 “どぶろく醸造所”

たまにはどぶろくもいいよね。

すっきりしたものから、アルコールばんばんのやつまで

たまにはどぶろく

醸造室というなの倉庫?

www

平和どぶろく兜町醸造所

小腹がすいたので、

おにやんま 日本橋店で、うどん

おにやんま 日本橋店

今夜の晩酌

西京漬け西京漬け

レバニラ

レバニラサラダ:パセリ・ごぼうサラダ・キャロットラペ・トマト

サラダ

もやしナムル

もやしナムル

今日の晩酌 2022年6月20日

今日の晩酌
メンマ、冷やしトマト、冷奴春菊、パセリサラダ

今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい

6月20日:今宵の晩酌・晩御飯メニュー

メンマ、冷やしトマト、冷奴春菊、パセリサラダ

 

冷やしトマト

冷やしトマト

冷奴 春菊 とろろ昆布

冷奴 春菊 とろろ昆布

浜松餃子

マルマツの浜松餃子

ここの餃子は、あっさりしてるけど、そのバランスの良さ。
皮は薄め、具もシンプルで下味も控えめ。
マルマツの浜松餃子。

おいしさの決め手
0.45mm 極限の薄皮
最上級グレードの小麦粉を使用、自社工場にて製造するマルマツのチルド餃子の皮は厚さわずか0.45mm。
独自の製法で編み出したこの極薄の皮は、薄いながらも破れにくく、上質な餡との黄金比を作り出し、口どけのいい究極の餃子となっています。

その時のベストな産地から仕入れる上質な具材
その時々で産地を厳選し、質の良い原材料を仕入れています。ベースとなるキャベツは、シャキシャキ食感や甘みを引き出すために、自社工場で毎日カット。豚肉は、毎日必要な分だけを自社工場でミンチして使用することによって鮮度を保っています。

包みぎょうざ(17g×20粒)包みぎょうざ(17g×20粒)
創業から一番人気!キャベツ多めのあっさり餃子。昔ながらのビニール風呂敷による包装が特徴です。

栄養成分表示

  • エネルギー188kcal
  • たんぱく質6.8g
  • 脂質9.1g
  • 炭水化物18.3g
  • 食塩相当量1.2g
アレルゲン

  • [餃子部分]小麦・豚肉・大豆・ごま
  • [たれ部分]小麦・大豆・りんご・ごま
詳細はこちら

浜松餃子

パリパリソーセージ

パリパリソーセージ

 

今日の日本酒

磯自慢 大井川の恵み 薆瞬

磯自慢 大井川の恵み 薆瞬

今日の晩酌 2022年6月21日

今日の晩酌
ホタルイカ沖漬け仕込み立て
春菊辛子和え、冷奴茗荷、サラダ
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい

6月21日:今宵の晩酌・晩御飯メニュー

春菊辛し和え

春菊辛し和え

冷奴 みょうが

冷奴 みょうが

ヘルシーな晩酌

ヘルシーな晩酌

ホタルイカ沖漬け

ホタルイカ沖漬け

サラダ:パセリ・キャロットラペ・ごぼうサラダ・トマト

サラダ:パセリ・キャロットラペ・ごぼうサラダ・トマト

ホタルイカ沖漬けの仕込みは面倒だけど、やっぱりいい

ホタルイカ沖漬けの仕込み

レバニラ

レバニラ

卵とトマトの炒め

卵とトマトの炒め

エビマヨも追加

エビマヨも追加

 

 

今日のお土産

6月限定プリン 雪中梅プリン

6月限定プリン 雪中梅プリン

 

今日の晩酌 2022年6月22日

今日の晩酌

イカ塩辛、棒棒鶏、冷奴もやしナムル、ほうれん草なめ茸、サラダ

今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい

6月22日:今宵の晩酌・晩御飯メニュー

 

卵焼き

卵焼き

サラダ:パセリ・ごぼうサラダ

サラダ:パセリ・ごぼうサラダ

冷奴・もやしキムチ

冷奴・もやしキムチ

小松菜 なめ茸

小松菜 なめ茸

棒棒鶏

棒棒鶏

 

刺身頂きました刺身頂きました

浜松餃子

浜松餃子

 

今日の晩酌 2022年6月23日

今日の晩酌
トロトロスペアリブ、しめ鯖、ホタルイカ沖漬け、ムール貝ワイン蒸し、冷奴、味噌きゅうり、大根漬け、だし巻き卵
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい

6月23日:今宵の晩酌・晩御飯メニュー

トロトロスペアリブ、しめ鯖、ホタルイカ沖漬け、ムール貝ワイン蒸し、冷奴、味噌きゅうり、大根漬け、だし巻き卵

 

トロトロスペアリブ、しめ鯖、ホタルイカ沖漬け、ムール貝ワイン蒸し、冷奴、味噌きゅうり、大根漬け、だし巻き卵

スペアリブ

圧力鍋でトロトロ・ホロホロ

圧力鍋でトロトロ・ホロホロ

ムール貝ワイン蒸し

ムール貝ワイン蒸し

今日の日本酒

アペロ スパークリング – 日本酒

今日の晩酌 2022年6月24日

今日の晩酌
イカ塩辛、ゆでたまごそば、冷奴大根塩昆布
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい

6月24日:今宵の晩酌・晩御飯メニュー

まぐろ漬け焼き

まぐろ漬け焼き

 

その前にトマトとキュウリ

豚シャブ準備

 

豚シャブ準備豚シャブ

小肌

今日の朝食

ヨーグルト・スイカ・きゅうい

ヨーグルト・スイカ・きゅうい

 

 

今日の晩酌 2022年6月25日

今日の晩酌
ホタルイカ沖漬け、冷奴だし、最強漬け、肉じゃが、トマト
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい

6月25日:今宵の晩酌・晩御飯メニュー

夏野菜でだし作り

山形・秋田名物 だし

適当に小さく切って、昆布と出汁で

夏野菜でだし作り

 

だし、早速活用

冷奴にだし

ホタルイカ沖漬け

ホタルイカ沖漬け

西京漬け

サバ・いか・鮭

サバ・いか・鮭

肉じゃが

肉じゃが

冷奴にだし

冷奴にだし

 

春菊 辛し和え春菊 辛し和え

ミニトマト

ミニトマト

今日のランチ


和幸匠庵でランチ

 

キャベツお代わり自由

キャベツお代わり自由

ロースかつ

ロースかつ

今日のお土産

虎屋 ういろ
#伊勢 #虎屋

虎屋 ういろ

 

今日の晩酌 2022年6月26日

今日の晩酌
酢もつ、もやしキムチ、冷奴だし、春菊浸し
今日も一日お疲れ様でした
かんぱーい

6月26日:今宵の晩酌・晩御飯メニュー

酢もつ、もやしキムチ、冷奴だし、春菊浸し

 

酢もつうめぇ

酢もつ、もやしキムチ、冷奴だし、春菊浸し

ハンバーグ2種 煮込み・おろし

まぐろ漬け焼きなど

ハンバーグ2種 煮込み・おろし

煮込みハンバーグ

煮込みハンバーグ

冷奴にだし

冷奴にだし

サラダ

サラダ

おろしハンバーグ

おろしハンバーグ

ぱりぱりソーセージ

ぱりぱりソーセージ

 

まぐろ漬け焼きまぐろ漬け焼き

 

今日の朝食

フレンチトースト


フレンチトースト

晩酌
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〈/瓦落:ガラ〉

〈酒》ただの酒飲み・料理好き-酒とツマミ。
理想の晩酌:しめ鯖、ネギヌタ、ポテサラ、馬刺し、ホタルイカ沖漬け〈/酒〉
〈基本〉つまみは30分以内に仕上げる〈/基本〉

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瓦落晩酌(ガラ晩酌)
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